Senegal

                              

 IL NOME SENEGAL PRENDE ORIGINE DAL WOLOF "SUNU GAL"..CHE SIGNIFICA "LE NOSTRE PIROGHE"..

                      I COLORI DELLA BANDIERA:
il verde simboleggia la
natura e la fecondità,
il giallo la ricchezza
 e il rosso il sangue degli antenati.

 

La Teranga non si traduce con la semplice parola "ospitalità", ma esprime molto, ma molto di più! Accoglienza, rispetto, attenzione, gentilezza, allegria ed il piacere di ricevere un ospite nella propria casa! In Senegal lo straniero accolto in casa è coccolato e vezzeggiato, per lui vengono cucinati i piatti migliori, con gli ingredienti più ricercati ...